Ketchup, Räuchersalz, Oregano, Chiliflocken, Kurkuma, Instantkaffee, Ahornsirup, Senf, Knoblauch und Ingwer in einen Top geben. Mit schwarzen Pfeffer und Fenchel aus der Mühle etwas würzen und das Ganze leicht erwärmen. Die Bratwürste auf beiden Seiten mehrmals leicht einschneiden. Eine Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen …
