{"id":4335,"date":"2021-03-09T13:00:30","date_gmt":"2021-03-09T12:00:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.howe-nuernberg.de\/?page_id=4335"},"modified":"2025-07-24T15:47:15","modified_gmt":"2025-07-24T13:47:15","slug":"nachhaltigkeit","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.howe-nuernberg.de\/en\/company\/nachhaltigkeit\/","title":{"rendered":"Sustainability"},"content":{"rendered":"<p>Die HoWe Wurstwaren KG setzt sich daf\u00fcr ein ihr wirtschaftliches Handeln nachhaltig zu gestalten. Das bedeutet f\u00fcr uns, dass wir bei unserer T\u00e4tigkeit auch soziale Verantwortung \u00fcbernehmen und einen nennenswerten Beitrag zum Umweltschutz leisten wollen.<\/p>\n<p>Sich der Auswirkungen des eigenen Handelns bewusst zu sein und Verantwortung f\u00fcr Mensch und Umwelt zu \u00fcbernehmen, geh\u00f6rt zum Leitbild unseres unternehmerischen Handelns mit dem Ziel unseren Beitrag zu einer enkeltauglichen Zukunft zu leisten.<\/p>\n<p>Diese Wertevorstellung teilen wir mit unseren Gesch\u00e4ftspartnern, Besch\u00e4ftigten und Kunden, denn in unseren Augen kommt es auf jeden Einzelnen an, um die Herausforderungen erfolgreich zu meistern.<\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2>\u00d6kologische Nachhhaltigkeit<\/h2>\n<p>Der weitsichtige und verantwortungsvolle Umgang mit nat\u00fcrlichen Ressourcen ist unser Anspruch, den wir jeden Tag aufs Neue umsetzen. In diesem Rahmen haben wir Stellschrauben in unserem eigenen Gesch\u00e4ftsbereich identifiziert, deren Anpassung es uns erm\u00f6glichen soll unser Handeln \u00f6kologischer zu gestalten.<\/p>\n<p><span class=\"eap-shortcode-selectable\"><style>#sp-ea-4840 .spcollapsing { height: 0; overflow: hidden; transition-property: height;transition-duration: 300ms;}#sp-ea-4840.sp-easy-accordion>.sp-ea-single {margin-bottom: 10px; border: 1px solid #d0060e; }#sp-ea-4840.sp-easy-accordion>.sp-ea-single>.ea-header a {color: #d0060e;}#sp-ea-4840.sp-easy-accordion>.sp-ea-single>.sp-collapse>.ea-body {background: transparent; color: #000000;}#sp-ea-4840.sp-easy-accordion>.sp-ea-single {background: transparent;}#sp-ea-4840.sp-easy-accordion>.sp-ea-single>.ea-header a .ea-expand-icon { float: left; color: #d0060e;font-size: 16px;}<\/style><div id=\"sp_easy_accordion-1751910460\"><div id=\"sp-ea-4840\" class=\"sp-ea-one sp-easy-accordion\" data-ea-active=\"ea-click\" data-ea-mode=\"vertical\" data-preloader=\"\" data-scroll-active-item=\"\" data-offset-to-scroll=\"0\"><div class=\"ea-card sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" id=\"ea-header-48400\" role=\"button\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=\"#collapse48400\" aria-controls=\"collapse48400\" href=\"#\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"0\"><i aria-hidden=\"true\" role=\"presentation\" class=\"ea-expand-icon eap-icon-ea-expand-plus\"><\/i> Klimaschutz<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse48400\" data-parent=\"#sp-ea-4840\" role=\"region\" aria-labelledby=\"ea-header-48400\"> <div class=\"ea-body\"><p>Der voranschreitende Klimawandel stellt uns alle vor gro\u00dfe Herausforderungen. Wir bei HoWe nehmen diese an und gehen unseren Weg, der sich aus folgenden Etappen zusammensetzt:<\/p><ul><li>Bilanzierung der Treibhausgasemissionen unserer Gesch\u00e4ftst\u00e4tigkeit nach dem GHG- Protokoll<\/li><li>Reduktion von Treibhausgasemissionen in unserem Gesch\u00e4ftsbereich gem\u00e4\u00df den gesetzten Reduktionszielen im Rahmen der <a href=\"https:\/\/sciencebasedtargets.org\/target-dashboard\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Science Based Targets Initiative<\/a><\/li><li>Herkunftsnachweise f\u00fcr Strom aus erneuerbaren Energiequellen seit 2021<\/li><li>F\u00f6rderung von Klimaschutzma\u00dfnahmen<\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" id=\"ea-header-48401\" role=\"button\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=\"#collapse48401\" aria-controls=\"collapse48401\" href=\"#\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"0\"><i aria-hidden=\"true\" role=\"presentation\" class=\"ea-expand-icon eap-icon-ea-expand-plus\"><\/i> Energiemanagement<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse48401\" data-parent=\"#sp-ea-4840\" role=\"region\" aria-labelledby=\"ea-header-48401\"> <div class=\"ea-body\"><p>Unser zertifiziertes Energiemanagementsystem nach DIN EN ISO 50001 bef\u00e4higt uns, unsere Energieverbr\u00e4uche systematisch zu erfassen und die Energieeffizienz in unserem Unternehmen stetig zu verbessern.<br \/>Die festgelegten Reduktionsziele im Bereich der Energie m\u00fcnden in konkreten Ma\u00dfnahmen, die alle zum Ziel haben, noch verantwortungsbewusster mit der Ressource Energie umzugehen.<br \/>Unter anderem nutzen wir unsere Abw\u00e4rme mittels W\u00e4rme-R\u00fcckgewinnung und erzeugen \u00fcber unsere Dachfl\u00e4chen- Photovoltaik- Anlage Strom.<br \/>Unsere energiesparende K\u00e4lteanlage wird mit einem umweltfreundlichen K\u00fchlmittel betrieben, das kein Ozonabbaupotenzial besitzt und nicht direkt zum Treibhausgaseffekt beitr\u00e4gt.<sup>1<\/sup><\/p><p><span style=\"font-size: 8pt\">(1 Quelle: Ammoniak (R-717) | Umweltbundesamt)<\/span><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" id=\"ea-header-48402\" role=\"button\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=\"#collapse48402\" aria-controls=\"collapse48402\" href=\"#\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"0\"><i aria-hidden=\"true\" role=\"presentation\" class=\"ea-expand-icon eap-icon-ea-expand-plus\"><\/i> Nachhaltige Verpackungsl\u00f6sungen- Kreislaufwirtschaft f\u00f6rdern<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse48402\" data-parent=\"#sp-ea-4840\" role=\"region\" aria-labelledby=\"ea-header-48402\"> <div class=\"ea-body\"><p>Unser Anspruch ist es, die Menge an Verpackungsmaterial so weit wie m\u00f6glich zu vermeiden bzw. zu reduzieren, um Abfall und somit negative Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren.<\/p><p>Daher haben wir 2022 beschlossen auf FSC- zertifizierte Kartonagen und Folienverpackungen aus Monomaterial umzustellen.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/span><\/p>\n<hr \/>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>\u00d6konomisch nachhaltiges Unternehmen<\/h2>\n<p>Wir sind der Ansicht, dass sich wirtschaftlicher Erfolg und Nachhaltigkeit nicht ausschlie\u00dfen und setzen auf ein Konzept, nach dem der Erhalt von Ressourcen langfristig den unternehmerischen Erfolg sichert. Hierbei setzen wir auf Innovation, h\u00f6chste Qualit\u00e4tsanspr\u00fcche und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren Gesch\u00e4ftspartnern.<\/p>\n<style>#sp-ea-4855 .spcollapsing { height: 0; overflow: hidden; transition-property: height;transition-duration: 300ms;}#sp-ea-4855.sp-easy-accordion>.sp-ea-single {margin-bottom: 10px; border: 1px solid #d0060e; }#sp-ea-4855.sp-easy-accordion>.sp-ea-single>.ea-header a {color: #d0060e;}#sp-ea-4855.sp-easy-accordion>.sp-ea-single>.sp-collapse>.ea-body {background: transparent; color: #444;}#sp-ea-4855.sp-easy-accordion>.sp-ea-single {background: transparent;}#sp-ea-4855.sp-easy-accordion>.sp-ea-single>.ea-header a .ea-expand-icon { float: left; color: #d0060e;font-size: 16px;}<\/style><div id=\"sp_easy_accordion-1751949823\"><div id=\"sp-ea-4855\" class=\"sp-ea-one sp-easy-accordion\" data-ea-active=\"ea-click\" data-ea-mode=\"vertical\" data-preloader=\"\" data-scroll-active-item=\"\" data-offset-to-scroll=\"0\"><div class=\"ea-card sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" id=\"ea-header-48550\" role=\"button\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=\"#collapse48550\" aria-controls=\"collapse48550\" href=\"#\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"0\"><i aria-hidden=\"true\" role=\"presentation\" class=\"ea-expand-icon eap-icon-ea-expand-plus\"><\/i> Modernisierung <\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse48550\" data-parent=\"#sp-ea-4855\" role=\"region\" aria-labelledby=\"ea-header-48550\"> <div class=\"ea-body\"><p>Die stetige Modernisierung unserer Anlagen und Prozesse garantiert nicht nur Herstellprozesse, die auf dem aktuellen Stand der Technik beruhen, sondern untermauert die Nachhaltigkeitsaspekte unseres Handelns.<br \/>Moderne, effiziente Anlagen k\u00f6nnen mit geringerem Einsatz an Energietr\u00e4gern betrieben werden, was zwangsl\u00e4ufig unsere \u00f6kologischen wie auch \u00f6konomischen Ziele unterst\u00fctzt.<\/p><ul><li>Zentrale K\u00e4lteanlage mit umweltfreundlichem K\u00fchlmittel, das kein Ozonabbaupotenzial besitzt und nicht direkt zum Treibhausgaseffekt beitr\u00e4gt<sup>1<\/sup><\/li><li>Optimierung der Drucklufterzeugung durch bedarfsorientierte Steuerung der Kompressoren<\/li><li>Betrieb von effizienten Brennern in der Dampferzeugung<\/li><\/ul><p><span style=\"font-size: 8pt\">(1 Quelle: Ammoniak (R-717) | Umweltbundesamt)<\/span><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" id=\"ea-header-48551\" role=\"button\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=\"#collapse48551\" aria-controls=\"collapse48551\" href=\"#\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"0\"><i aria-hidden=\"true\" role=\"presentation\" class=\"ea-expand-icon eap-icon-ea-expand-plus\"><\/i> Qualit\u00e4tsanspr\u00fcche<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse48551\" data-parent=\"#sp-ea-4855\" role=\"region\" aria-labelledby=\"ea-header-48551\"> <div class=\"ea-body\"><p>Qualit\u00e4t in jedem Detail, nur so entsteht ein echtes N\u00fcrnberger Qualit\u00e4tsprodukt. Unsere HoWe- Qualit\u00e4tsprodukte sind sinnbildlich das Fundament, auf dem unser gesamtes wirtschaftliches Handeln aufbaut.<br \/><a href=\"https:\/\/www.howe-nuernberg.de\/qualitaet\/unser-anspruch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Qualit\u00e4t in jedem Detail<\/a><\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" id=\"ea-header-48552\" role=\"button\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=\"#collapse48552\" aria-controls=\"collapse48552\" href=\"#\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"0\"><i aria-hidden=\"true\" role=\"presentation\" class=\"ea-expand-icon eap-icon-ea-expand-plus\"><\/i> Vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren Gesch\u00e4ftspartnern<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse48552\" data-parent=\"#sp-ea-4855\" role=\"region\" aria-labelledby=\"ea-header-48552\"> <div class=\"ea-body\"><p>Eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren Gesch\u00e4ftspartnern ist uns wichtig. Wir setzen auf langj\u00e4hrige Gesch\u00e4ftsbeziehungen und einen gemeinsamen Dialog zu Themen wie Tierwohl, nachhaltige Landwirtschaft und Biodiversit\u00e4t.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<hr \/>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Soziale Nachhaltigkeit<\/h2>\n<p>Wir als HoWe Wurstwaren KG haben uns zum Ziel gesetzt, soziale Blickpunkte noch mehr in unsere Unternehmenskultur zu integrieren.<br \/>\n<style>#sp-ea-4857 .spcollapsing { height: 0; overflow: hidden; transition-property: height;transition-duration: 300ms;}#sp-ea-4857.sp-easy-accordion>.sp-ea-single {margin-bottom: 10px; border: 1px solid #d0060e; }#sp-ea-4857.sp-easy-accordion>.sp-ea-single>.ea-header a {color: #d0060e;}#sp-ea-4857.sp-easy-accordion>.sp-ea-single>.sp-collapse>.ea-body {background: transparent; color: #444;}#sp-ea-4857.sp-easy-accordion>.sp-ea-single {background: transparent;}#sp-ea-4857.sp-easy-accordion>.sp-ea-single>.ea-header a .ea-expand-icon { float: left; color: #d0060e;font-size: 16px;}<\/style><div id=\"sp_easy_accordion-1751950277\"><div id=\"sp-ea-4857\" class=\"sp-ea-one sp-easy-accordion\" data-ea-active=\"ea-click\" data-ea-mode=\"vertical\" data-preloader=\"\" data-scroll-active-item=\"\" data-offset-to-scroll=\"0\"><div class=\"ea-card sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" id=\"ea-header-48570\" role=\"button\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=\"#collapse48570\" aria-controls=\"collapse48570\" href=\"#\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"0\"><i aria-hidden=\"true\" role=\"presentation\" class=\"ea-expand-icon eap-icon-ea-expand-plus\"><\/i> Mitarbeitende<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse48570\" data-parent=\"#sp-ea-4857\" role=\"region\" aria-labelledby=\"ea-header-48570\"> <div class=\"ea-body\"><p>Wir setzen auf ein gutes Miteinander und stehen f\u00fcr Chancengleichheit und Integration. Die pers\u00f6nliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter liegt uns am Herzen. Daher unterst\u00fctzen wir durch gezielte Schulungsangebote die individuelle Entfaltung unserer Mitarbeiter.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" id=\"ea-header-48571\" role=\"button\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=\"#collapse48571\" aria-controls=\"collapse48571\" href=\"#\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"0\"><i aria-hidden=\"true\" role=\"presentation\" class=\"ea-expand-icon eap-icon-ea-expand-plus\"><\/i> Gesch\u00e4ftspartner<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse48571\" data-parent=\"#sp-ea-4857\" role=\"region\" aria-labelledby=\"ea-header-48571\"> <div class=\"ea-body\"><p>Wir binden unsere Gesch\u00e4ftspartner in unser Leitbild einer nachhaltigen Wirtschaft ein und setzen gerade bei der Einhaltung sozialer Standards auf Zusammenarbeit und Transparenz. So legen wir Wert darauf, dass faire Arbeitsbedingungen, die Einhaltung der Menschenrechte und ethischen Praktiken auch bei unseren Gesch\u00e4ftspartnern umgesetzt werden. Unser <a href=\"https:\/\/www.howe-nuernberg.de\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Verhaltenskodex-der-HoWe-Wurstwaren-KG_Fassung-Homepage_05-06-2025.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Verhaltenskodex<\/a>\u00a0 bildet hierf\u00fcr das geeignete Rahmenwerk.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"ea-card sp-ea-single\"><h3 class=\"ea-header\"><a class=\"collapsed\" id=\"ea-header-48572\" role=\"button\" data-sptoggle=\"spcollapse\" data-sptarget=\"#collapse48572\" aria-controls=\"collapse48572\" href=\"#\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"0\"><i aria-hidden=\"true\" role=\"presentation\" class=\"ea-expand-icon eap-icon-ea-expand-plus\"><\/i> SMETA Verifizierung \u2013 unser Social Compliance Audit<\/a><\/h3><div class=\"sp-collapse spcollapse spcollapse\" id=\"collapse48572\" data-parent=\"#sp-ea-4857\" role=\"region\" aria-labelledby=\"ea-header-48572\"> <div class=\"ea-body\"><p>Wir lassen in regelm\u00e4\u00dfigen Abst\u00e4nden eine externe Bewertung unserer verantwortungsvollen und ethischen Gesch\u00e4ftspraktiken durchf\u00fchren.<br \/>So werden nach den Kriterien des SMETA Standards (SEDEX Members Ethical Trade Audit) folgende Themenbereiche \u00fcberpr\u00fcft:<\/p><ul><li>Einhaltung von Arbeitsrechten<\/li><li>Gesundheit- und Sicherheitsstandards<\/li><li>Umweltstandards<\/li><li>Gesch\u00e4ftsethik<\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n<hr \/>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Unser Engagement f\u00fcr den Klimaschutz<\/h2>\n<p>Wir wollen einen Beitrag zum Klimaschutz leisten und so unserer unternehmerischen Verantwortung gegen\u00fcber Mensch und Natur nachkommen.<\/p>\n<p>Neben unseren Bem\u00fchungen, allen voran im eigenen Gesch\u00e4ftsbereich, die Auswirkungen unserer T\u00e4tigkeit auf das Klima, beispielsweise durch eine Reduktion der Emissionen, zu verringern, tr\u00e4gt HoWe bereits seit 2021 durch die finanzielle Unterst\u00fctzung zertifizierter Klimaschutzprojekte zur Reduzierung der globalen Treibhausgas- Emissionen bei.<\/p>\n<p>Hierzu arbeiten wir mit unseren Partner <a href=\"https:\/\/www.howe-nuernberg.de\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/FC-Reg-Cert-706234_HoWe-Wurstwaren_2025.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">First Climate<\/a> zusammen, mit dem wir gemeinsam <a href=\"https:\/\/www.howe-nuernberg.de\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Klimaschutzprojekte.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Klimaschutzprojekte<\/a> f\u00f6rdern.<\/p>\n<p>Zudem lassen wir f\u00fcr die von uns verbrauchte Menge an Strom Herkunftsnachweise entwerten. Dieser <a href=\"https:\/\/www.howe-nuernberg.de\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Entwertungsnachweis-2024-HoWe-Wurstwaren-KG.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Herkunftsnachweis<\/a> bescheinigt die Erzeugung von Strom aus erneuerbaren Energien.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die HoWe Wurstwaren KG setzt sich daf\u00fcr ein ihr wirtschaftliches Handeln nachhaltig zu gestalten. Das bedeutet f\u00fcr uns, dass wir bei unserer T\u00e4tigkeit auch soziale Verantwortung \u00fcbernehmen und einen nennenswerten Beitrag zum Umweltschutz leisten wollen. 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