Einfahrt Donaustraße
HoWe Wurstwaren KG
Regenstraße 1
90451 Nürnberg
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Kontaktadresse
HoWe Wurstwaren KG
Regenstraße 1
90451 Nürnberg
Telefon:
+49 (0) 911 – 81 76 66-0
Telefax:
+49 (0) 911 – 649 22 94
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Ausschließliche Verwendung von frischem Schweinefleisch
- Keine Verwendung von Fleischmischungen (traditionell werden Schweineschulter, Schweineschinken, Schweinebacken, Schweinebäuche eingesetzt)
- Mittelgrobe Körnung, kein Brätanteil, Bratwurst ist grundsätzlich zu wolfen
- Typische Majoranwürzung
- Verwendung von Schafsaitling
Florian Hoeneß
Florian Hoeness conducts the business of HoWe Wurstwaren KG since 2 July 2001
TV Spot des Schutzverbandes Nürnberger Bratwurst e.V.
Geschützte geografische Angabe
Seit August 2003 steht die Bezeichnung Nürnberger Rostbratwürste unter ggA-Schutz der EU
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