Zwiebel und Karotten schälen und in feine Streifen schneiden. Den Lauch putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Für den Sud Wasser mit Essig, Gemüsestreifen, Salz, Zucker und Gewürzen erhitzen und am Siedepunkt 10 Minuten ziehen lassen …
Zwiebel und Karotten schälen und in feine Streifen schneiden. Den Lauch putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Für den Sud Wasser mit Essig, Gemüsestreifen, Salz, Zucker und Gewürzen erhitzen und am Siedepunkt 10 Minuten ziehen lassen …